وصفات تقليدية

فاصوليا بوست

فاصوليا بوست

على الرغم من أن البعض يقول إنه "طعام الفقراء" ، إلا أنني أطبخه بكل سرور في كل مرة. لا شيء يقارن برائحة الفاصوليا الساخنة ممزوجة برائحة الشبت الأخضر المفروم ...

  • 300 جرام من الفاصوليا المجففة
  • بصلة واحدة
  • جزرة
  • فلفل حلو
  • جرة من الطماطم في مرق
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • ملح،
  • الشبت
  • 80 مل الخل فيه الفلفل الحار

حصص: 8

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

وصفة التحضير صيام الفاصوليا:

تُترك الفاصوليا في الماء لبضع ساعات حتى تصبح طرية. تخلص من الماء ، ثم اغليه في ماء آخر ، وقم برمي الماء المغلي مرتين إضافيتين لإزالة السموم.

نضع الفول والخضار المقطعة ناعماً والملح و 3 ملاعق كبيرة من الزيت و 4 لترات من الماء الساخن في قدر الضغط. ضع الغطاء واتركه ينضج لمدة 40 دقيقة.

أطفئي النار وأضيفي الملح وأضيفي الشبت المفروم وخل الفلفل الحار.

مواقع النصائح

2

يمكننا أيضًا إضافة الخل إلى الطبق ، في وقت التقديم ، يكتسب الطعام طعمًا خاصًا.


وصفة بوست

الصوم هو الفترة التي يمكننا الاستفادة منها بشكل كامل لإزالة السموم من الجسم. فترة أسابيع قليلة بدون اللحوم والمنتجات الحيوانية هي بمثابة تعزيز للطاقة للجسم. وصفات الصيام متنوعة للغاية وليست مملة على الإطلاق كما يظن البعض. يمكن الجمع بين الخضار والحبوب والأوراق والبذور بطرق عديدة لطهي طبق الصيام. سواء اخترت نمط حياة طويل الأمد أو قصير الأمد ، يمكن أن تقنعك وصفات الصيام بأن الطعام الخالي من اللحوم يمكن أن يكون لذيذًا للغاية.


أطباق الصيام الخالية من الزيت: ريزوتو مع خضروات صائمة

الريزوتو هو أشهر أطباق الأرز في المطبخ الإيطالي ، لأنه يتم تحضيره بسرعة كبيرة وغني بالخضروات.

وقت التحضير: عشر دقائق
وقت الطبخ: 30 دقيقة
الوقت الكلي: 40 دقيقة
الكميه: 4 حصص

المكونات الضرورية

- 300 جرام أرز دائري
- 100 مل من النبيذ الأبيض الجاف
- 150 جرام فطر شامبينون
- 2 بصل
- 1 فص ثوم
- 2 فليفلة حلوة صفراء وحمراء
- 1 لتر من حساء الخضار المصفى
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا
- 1 ملعقة صغيرة زعفران
- القليل من مسحوق الكاري حسب الرغبة
- أوراق الريحان أو البقدونس للزينة

إليك كيفية صنع وجبات سريعة بدون زيت

1. اغسلي الأرز وجففيه وضعيه في مصفاة.
2. ضعي 5 ملاعق كبيرة من الشوربة في مقلاة واطبخي البصل المفروم والقرنفل.
3. نضيف الأرز وعندما يصبح زجاجي ، نضع الفلفل المفروم والفطر.
4. صب النبيذ الأبيض فوق الخليط واتركه يسقط حتى يتبقى القليل من السائل في المقلاة.
5. أضيفي ما تبقى من مرق الخضار تدريجيًا مع التحريك باستمرار حتى يصبح الأرز مغطى بالعصير دائمًا.
6. اغلي كل شيء لمدة 20 دقيقة. يجب أن يكون الأرز ألدينتي.
7. نضيف البهارات في النهاية: الزعفران ، مسحوق الكاري ، الملح ، الفلفل وصوص الصويا. اترك المستحضر على النار لمدة دقيقة أخرى.
8. قدمي الريزوتو دافئًا ومزينًا بأوراق الريحان (ويفضل أن يكون طازجًا) أو البقدونس.

اختبر الوصفات خلال هذه الفترة أغذية الصيام بدون زيت وإقناع المقربين منك بالتخلي أحيانًا عن استخدام الزيت أثناء الطهي. ستعيش حياة أكثر صحة ، ولكن أيضًا حياة لذيذة!


فاصوليا مطبوخة

مكونات
300 جرام فاصوليا ، بصل مجفف ، باقة بصل أخضر ، 1-2 قطع جزر ، مبيض ، 1-2 شريحة كرفس ، نصف فلفل رومي ، ملح ، فلفل ، زعتر ، ريحان ، خس ، 2 ورق غار ، 2 -3 ملاعق كبيرة زيت ، 4-5 طماطم ، معجون طماطم ، مرق ، عصير طماطم حسب الرغبة ، بقدونس ، شبت ، طرخون حسب الرغبة

صعوبة: قليل | زمن: 1 ساعة


لماذا تأخذ حبوبًا لمساعدتك على النوم ، بينما يمكنك استخدام منتج طبيعي لهذا الغرض ، والذي يغذيك ويساعدك في نفس الوقت على النوم بشكل أفضل؟ نتحدث أيضا عن الحمص. لها في تكوينها التربتوفان & # 8211 هو حمض أميني يحتاجه الجسم لإنتاج السيروتونين المسؤول عن تثبيت الاسترخاء والنعاس.

لماذا ا؟ لأن كمية قليلة من الحمص إنه يشبعك ويبقيك جائعًا ولا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. هل لديك كربوهيدرات صحية ، وسكر يتم امتصاصه ببطء ، وألياف تضمن عبورًا جيدًا للأمعاء (يحارب الإمساك). وفقًا للمقال هنا ، بالنسبة لفنجان من الحمص المسلوق ، نتناول 15 جرامًا من البروتين و 45 جرامًا من الكربوهيدرات و 12 جرامًا من الألياف و 8 جرامًا من السكر و 269 سعرًا حراريًا فقط.


فيديو: ماين كرافت: مصطفى قيم اوفر دمر مستقبلي سيرفر عراق كرافت #24 (كانون الثاني 2022).